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1.上海又伊鮮食品有限公司是一家從事研發(fā)生產(chǎn)和銷售醬油的廠家。公司一直以來從事米醋的設(shè)計和生產(chǎn)，多年來積累了豐富的技術(shù)及生產(chǎn)工藝。果醋是由本公司自主研發(fā)設(shè)計，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。此外，我司具有精干的管理隊伍，擁有先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備以及完善的服務(wù)體系。 2.上海又伊鮮食品有限公司擁有先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、高素質(zhì)的熟練技工；嚴(yán)格按照ISO9002國標(biāo)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。集研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)為一體；以精神和不斷更新觀念，來市場新潮流。產(chǎn)品詳細(xì)說明：原料采用精選日本大米，體現(xiàn)了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法，區(qū)別于大量的工業(yè)生產(chǎn)（用成品酒精直接進(jìn)行發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），從原材料大米釀酒開始，整道工序多達(dá)12個。在發(fā)酵過程中，需要的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌與原料更好地接觸充分發(fā)酵。因此更好地保留了釀造過程所產(chǎn)生的多種堿基酸以及有機(jī)酸，口感更柔和。又伊鮮米醋采用的傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法區(qū)別于國內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)（一般國內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的米醋用成品酒精直接用機(jī)械進(jìn)行強(qiáng)制發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），整道工序多達(dá)10個以上。在發(fā)酵過程中，需要的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌和原料更好的接觸充分發(fā)酵。相關(guān)資料：產(chǎn)品名稱：又伊鮮米醋；產(chǎn)品類別：固態(tài)發(fā)酵食醋； 3.想了解更多釀造食醋、又伊鮮米醋產(chǎn)品詳情請訪問：，或者撥打我們的熱線電話：-了解更多果醋信息，我們的客服人員將竭誠為您服務(wù)，謝謝！
