1、一種泥鰍池塘養(yǎng)殖方法 本發(fā)明公開了一種泥鰍池塘養(yǎng)殖方法，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域；該方法包括：將上季土池的水放干，潑灑生石灰光照2~3天后注水，放苗4~6天前開始追施肥料，每畝投畜糞120~145kg，使水池透明度在20~30cm，然后投放泥鰍夏花，夏花投放前浸于2~3%的食鹽水中；待水溫高于15℃時(shí)開始向土池內(nèi)投放餌料，每天投喂量為泥鰍體重的1~3%，隨著氣溫升高增加投喂量；春秋季每周換水一次，夏季每2~4天換水一次，每次換水量為總水量的1/3~2/3。泥鰍夏花在投放前浸食鹽水是為了防止水霉病，同時(shí)可增強(qiáng)泥鰍對(duì)病菌的抵抗力。本發(fā)明提高了夏季泥鰍的存活率，水中的氧氣含量，提高了泥鰍的產(chǎn)量。本發(fā)明特別適用于較高密度的泥鰍養(yǎng)殖。 2、泥鰍的飼養(yǎng)方法 本發(fā)明公開了一種泥鰍的飼養(yǎng)方法，該方法為：1）每天投餌料四次，投餌料時(shí)根據(jù)水溫進(jìn)行調(diào)節(jié)，當(dāng)水溫高于15℃時(shí)，按泥鰍苗重的3-4%投餌料；當(dāng)水溫高于25℃時(shí)，按泥鰍苗重的8-15%投餌料；當(dāng)水溫低于12℃或者高于30℃時(shí)，停止投餌料；2）每隔10-15天用膨化料測(cè)試并判斷按照步驟1）的飼養(yǎng)方式超標(biāo)，在1-1.5小時(shí)內(nèi)吃完的，投放量達(dá)標(biāo)；在0.5-1小時(shí)內(nèi)吃完的，投放量少了；在2小時(shí)以上吃完的，投放量多了。采用本發(fā)明能定期監(jiān)控泥鰍餌料用量并且能準(zhǔn)確的判斷出泥鰍飼料投放的合適，從而能減少餌料的浪費(fèi)，降低飼養(yǎng)成本，通過(guò)對(duì)泥鰍飼料用量的判定，還能提高泥鰍的長(zhǎng)勢(shì)，縮短泥鰍上市的時(shí)間，從而能提高經(jīng)濟(jì)收入。 3、適用于泥鰍的專用飼料及其制備方法 本發(fā)明是一種適用于泥鰍的專用飼料，該專用飼料為龍須狀或者顆粒狀軟質(zhì)形態(tài)飼料，它由以下質(zhì)量百分比的原料制成：面粉20～30%；豆粕?10～25%；菜粕15～25%；魚粉3～7%；棉粕10～15%；大豆蛋白粉5～8%；豆油1～2%；磷酸二氫鈣1～3%；預(yù)混料1～3%；玉米蛋白粉5～8%；玉米蛋白飼料5～8%。本發(fā)明還公開了該適用于泥鰍的專用飼料的制備方法。本發(fā)明配伍合理，飼料形態(tài)符合泥鰍的身體特征和生活習(xí)性，比膨化顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)成分散失率低，較硬顆粒飼料軟，能有效避免泥鰍吞食硬顆粒飼料會(huì)出現(xiàn)的卡吼現(xiàn)象，高營(yíng)養(yǎng)散失率低，提高了飼料的利用率，能有效促進(jìn)泥鰍的生長(zhǎng)速度。本發(fā)明工藝設(shè)計(jì)更為合理，工藝簡(jiǎn)單，制得的產(chǎn)品具有保質(zhì)期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)溶失量小等優(yōu)點(diǎn)。 4、一種泥鰍的處理工藝 本發(fā)明是一種泥鰍的處理工藝，其步驟如下：采用烘干或真空冷凍干燥的方法將泥鰍的含水量降至5%以下，制成干泥鰍；將干泥鰍放入超臨界萃取裝置的萃取釜中進(jìn)行脫脂處理；萃取參數(shù)如下：流體為超臨界CO2、流量為15～30L/h，萃取壓力22～35MPa，萃取溫度30～50℃，分離壓力10～16MPa，分離溫度50～60℃，處理時(shí)間0.5～1.5h；經(jīng)脫脂處理后，得到脫脂干泥鰍與泥鰍魚油。本發(fā)明工藝采用超臨界流體處理的方法有效地除去了干泥鰍中的魚油，從而使干泥鰍能夠避免氧化，可以長(zhǎng)時(shí)間保存，處理過(guò)后的干泥鰍可以進(jìn)行更好的粉碎，制成泥鰍粉，并副產(chǎn)得到品質(zhì)優(yōu)良的泥鰍魚油。還能降低泥鰍粉中的微生物含量，使后續(xù)制成的泥鰍粉更加安全。