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善友牌絞切兩用機(jī)所有與食品接觸部分的材料全部采用不銹鋼，善友牌絞切兩用機(jī)設(shè)計(jì)完全符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊。善友牌絞切兩用機(jī)酒店，肉類加工行業(yè)，學(xué)校，餐館，或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。
善友牌絞切兩用機(jī)參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào)：SY－300A
電 壓：220V
頻 率：50Hz
功 率：0.75 0.75kw
轉(zhuǎn)速切肉： 362r/min
轉(zhuǎn)速絞肉： 392r/min
產(chǎn)量肉片： 300kg/h
產(chǎn)量肉絲： 150kg/h
產(chǎn)量絞肉： 320-380kg/h
外形尺寸：600*380*640mm
凈 重：90kg
備 注：雙電機(jī)
善友牌絞切兩用機(jī)操作方法：
切肉部分
切肉前，應(yīng)將鮮肉（凍肉必須先解凍）中的骨屑清除，手工把肉切成長(zhǎng)寬小于落口尺高度適當(dāng)?shù)膬?nèi)塊，善友牌絞切兩用機(jī)！平放入落料口便成肉片，將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90°，再切一次既成肉絲，反復(fù)再切一次即成肉粒，切肉時(shí)，忌用手壓肉塊送料，以防切傷手
絞肉部分
善友牌絞切兩用機(jī)！絞肉前，先將與肉類接觸的機(jī)件清潔干凈，然后人工清洗、清除肉中皮、骨屑、筋類，并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊，放入落料口即可，絞肉時(shí)忌用手壓肉塊送料，以防絞傷手。
