（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空鹽烤松酥棉蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品，正規(guī)包  裝，源頭保證您的食用健康。庫存充足，現(xiàn)貨現(xiàn)批，產(chǎn)地直達(dá)，一件代發(fā)。北海海鴨蛋的蛋源來自于廣西北海海邊農(nóng)民放養(yǎng)在紅樹林的麻鴨，吃海鮮長大的鴨子，富含鈣、磷、鐵等十幾種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值高！北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅熟林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大價(jià)格優(yōu)惠。廣西北海哪里有正宗的海鴨蛋賣？廣西保冠貿(mào)易有限公司（bhhyd.com）是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道。 這幾天看著朋友圈里發(fā)著粥品粥大全，讒蟲一下就給勾了去，最饞人的就是那蠔干粥和土豆蛋黃粥，根本來不及分兩次做，干脆就來一個組合版一次性了了心愿，可是家里只有淡菜干，那就淡菜干替代蠔干，就這么我的海虹熟咸烤海鴨蛋粥問世了，別說還真的好吃，我喜歡咸粥。材料：淡菜干1小碗，土豆1個，鹽烤松酥棉蛋1個，大米大半杯子，香菜的量根據(jù)自己喜好。土豆蒸熟后，去皮，壓成泥，土豆放在粥里，可以起到粘稠的作用，讓粥的口感更好。淡菜干沖洗干凈，清水浸泡1-2小時(shí)，香菜洗干凈，切段1CM長。鹽烤松酥棉蛋去殼，切碎，如果有買到單純的咸海鴨蛋黃，可以直接下蛋黃。煮大米粥要事先浸泡，用開水煮粥。把土豆泥和海虹干和大米一起加清水，放電飯煲里煮40分鐘。粥快好前7-8分鐘，可以把咸海鴨蛋碎撒進(jìn)粥里，這樣咸味就夠了。盛出一碗粥，撒上香菜即可。 咸海鴨蛋黃茄夾，材料：鹽烤松酥棉蛋黃，茄子，雞蛋，鹽，糖。取鹽烤松酥棉蛋黃，一個一個搗碎，以一個為一份。茄子切成開口片狀，沾上雞蛋糊前，把壓碎的咸海鴨蛋黃一個一個填好在夾口。下鍋煎成金黃后撈出，將混合的鹽和糖淋在上面，混合即可食用。夏天做這道芥菜咸海鴨蛋肉片湯湯能消滯下火，材料：小芥菜2棵，鹽烤松酥棉蛋2個，豬肉少許，姜1塊。做法：豬肉切片，用生抽、生粉、雞粉腌10分鐘；小芥菜洗凈后，用手撕開一片片，煲仔水滾放少許油，放入姜，再放入洗好撕好的芥菜；煮沸兩分鐘后，放入腌好的肉片煮滾片刻，再放入鹽烤松酥棉蛋黃。放入時(shí)可用筷子將蛋黃夾開成兩半。放小芥菜之前一定要記得放油先，煮出來的芥菜青綠翠嫩，咸蛋白放入后3秒內(nèi)一定要熄火，煮出來的湯才香滑，要是煮太久蛋白就會變成一塊塊的蛋白泡泡，大大的影響口感喔！ 咸海鴨蛋與鮮蛋的營養(yǎng)價(jià)值基本相同，都富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，雖然在腌制過程中蛋白質(zhì)含量會適量減少，但是也更有利于被人體所吸收。中醫(yī)認(rèn)為，咸海鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的海鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢，其中咸海鴨蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。 咸海鴨蛋最美味的部分就是那流油的蛋黃，用它燒豆腐，燜飯、做土豆泥都較其鮮美，下面就用鹽烤松酥棉蛋代替鮮蛋做一盤蛋炒飯，著實(shí)不賴，還有利于消化。一道鹽烤松酥棉蛋炒飯，材料：鹽烤松酥棉蛋1個，茭白1根，洋蔥四分之一，剩飯一碗，醬油適量，糖適量，橄欖油適量。茭白切似，洋蔥切碎，咸海鴨蛋去殼切碎。熱鍋，下適量橄欖油，下洋蔥翻炒。下茭白絲繼續(xù)翻炒，加少許醬油和水煮一下。等水分都煮干了，倒入飯和鹽烤松酥棉蛋繼續(xù)翻炒，等米飯松散了即可盛起。 咸海鴨蛋金瓜，材料：金瓜400g，鹽烤松酥棉蛋黃3粒，咸蛋白半湯匙，蒜茸1湯匙，辣椒2條，咖喱葉2支，牛油4湯匙，面糊，普通面粉100g，發(fā)粉1茶匙，鹽半茶匙，胡椒粉適量，水 約150ml，油4湯匙。做法：金瓜切好，蒸至剛熟而不太爛。把面糊材料全部攪拌均勻成光滑面糊。鍋中熱油，把金瓜沾上面糊，炸至金黃色。把牛油放入鍋中煮溶， 加入鹽烤松酥棉蛋黃壓成茸，加入蛋白、蒜茸、辣椒和咖喱葉炒勻，即可出鍋。愛吃各種燜飯口味改不了，這不又找到了南瓜燜飯，曾經(jīng)吃過咸海鴨蛋黃炒南瓜，而且還不用放鹽了。南瓜咸海鴨蛋燜飯，材料：大米1.2杯，南瓜四分之一，鹽烤松酥棉蛋1個，香腸1根，香菇若干。做法：南瓜去皮切小丁，香菇水發(fā)后，切小丁。香腸切切小圓塊，鹽烤松酥棉蛋去殼，切碎。大米洗干凈，這些材料統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去，加清水，插電，45分鐘，即可食用。