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看到如此美的牛肉面，我想你應(yīng)該很饞了吧！蘭州炎黃金大碗牛肉面吃起來(lái)很勁道，一是面柔，在燙里泡二十幾分鐘，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調(diào)味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，盡管有牛肉，但吃起來(lái)一點(diǎn)也不膩，你還可以隨心所欲地加一點(diǎn)如醋的調(diào)味品，所以可以說(shuō)：味道好極了！非常美！很“?！?！
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近年來(lái)，蘭州炎黃金大碗的牛肉面自身得到了不斷發(fā)展，人們已可以明顯地看到，隨著蘭州人對(duì)餐飲衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的要求越來(lái)越高，街頭也出現(xiàn)了許多統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一價(jià)格和統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的牛肉面館。蘭州炎黃金大碗牛肉面已從街頭小餐館走向品牌化發(fā)展的路子。
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蘭州牛肉面被賦予了“中華面”的美譽(yù)?？吹贸?，這一品牌文化的影響已愈來(lái)愈大，成為蘭州文化乃至甘肅文化不可分割的重要組成部分，圍繞這一品牌發(fā)掘其文化內(nèi)涵的宣傳和研究迫在眉睫。
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你吃過(guò)蘭州炎黃金大碗牛肉面？沒(méi)吃過(guò)那就太遺憾了，有時(shí)間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。
