湖南牛肉面培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，牛肉面培訓(xùn)家好 吃品堂的牛肉粉面系列 ，風(fēng)味獨(dú)特，安全， 其選料講究、做工精細(xì)，經(jīng)過吃品堂的開發(fā)研究， 開發(fā)出了一道享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)的特色食品， 融合著全國各地地道的特色，品種豐富，煎，炸，蒸，煮，燙，應(yīng)有盡有。 【培訓(xùn)內(nèi)容】 牛肉面系列：襄陽牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面(粉)★牛雜面（粉）★牛腩面（粉）★三鮮面（粉） ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉) ★榨菜肉絲面 ★雞蛋肉絲面 ★番茄雞蛋面 ★ 贈送：虎皮雞蛋 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★鹵香腸等 【培訓(xùn)課程】 1、牛肉面的系統(tǒng)講述； 2、店面所需原料的選購； 3、系列食材的預(yù)加工； 4、產(chǎn)品味型確定； 5、系列味汁的調(diào)制； 6、面館系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 7、面館輔料加工的工藝步驟； 8、粉面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用； 9、面館系列店面經(jīng)營定價(jià)原則； 10、粉面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 11、早點(diǎn)面館經(jīng)營選址與生意技巧。 費(fèi)用：1680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 【市場前景】 1.投資小、經(jīng)營成本低、經(jīng)營方式靈活（二人即可開店、流動攤位也可經(jīng)營）。 2據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全中國人早餐80%的是面食，中晚餐40%的是面食，面食中60%的是粉面。 3.素面成本1.6元/碗、牛肉面成本3.6元/碗，分量不盡相同，一般利潤60%湖南牛肉面培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，牛肉面培訓(xùn)家好 湖南牛肉面培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，牛肉面培訓(xùn)家好 公司網(wǎng)址：www.wuhancpt.com. 地址：武漢洪山區(qū)光谷步行街西班牙風(fēng)情街康橋1棟12層