雞蛋的功效與作用雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經(jīng)。滋陰潤燥；養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶；燥咳聲?。荒砍嘌释?；胎動不安；產(chǎn)后口渴；下?。化懠?；燙傷；皮炎；虛人贏弱。預(yù)防癌癥根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。延緩衰老不少長壽老人的延年|益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。雞蛋有“世界營養(yǎng)早餐”、“理想的營養(yǎng)庫”、“的蛋白”等華美封號。但水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同做法對它的營養(yǎng)吸收有很大影響。要想吸收多的蛋白質(zhì)、對心臟有益、補(bǔ)充維生素，選擇種雞蛋做法才真正好？“有益心臟排行榜”：第,一名：帶殼水煮蛋。不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣（膽固醇一旦被氧化，就會成為嚴(yán)重的心血管健康威脅之一），因此是對心臟有益的吃法。第二名：水煮荷包蛋。第三名：蛋花湯和蒸蛋。第四名：煎荷包蛋。第五名：攤雞蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。第六名：炒雞蛋。雞蛋打散后再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。雞蛋煮“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，很容易消化，約需1小時(shí)30分鐘消化;“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間約2個(gè)小時(shí);煮沸時(shí)間過長的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時(shí)15分鐘?！?分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益于人體攝取營養(yǎng)。公司核心運(yùn)營訴求A、公司戰(zhàn)略核心：“健康家庭廚房食材者”B、產(chǎn)品運(yùn)營核心：生鮮食材類、土特產(chǎn)品類、干調(diào)食材類、原產(chǎn)地特色水果類、無公害特色蔬菜類；C、業(yè)務(wù)運(yùn)營核心：建立渠道化的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 體驗(yàn) 用戶的實(shí)體店鋪連鎖平臺，利用傳統(tǒng)線下實(shí)體店鋪的產(chǎn)品展示及銷售環(huán)節(jié)，提升品牌度的認(rèn)知并促進(jìn)線上平臺的配送網(wǎng)絡(luò)布局、商品就近提貨布局、會員互動兌換布局。