(181-779-15868農(nóng))廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋,誠招代理,一件代發(fā)。牌子老廠,吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售新鮮海鴨蛋,北海海鴨油咸蛋,海鴨蛋黃,歡迎各大小代理商前來考察洽談合作。廣西北海里有的海鴨蛋賣?北海海鴨蛋,合浦海鴨蛋,欽州海鴨蛋,紅熟林海鴨蛋,北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障,量大從優(yōu)。廣西保冠貿(mào)易有限公司(bhhyd.com)是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商,地址:廣西北海市北海大道,公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空北海海鴨烤咸蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。 一道洋蔥酥南瓜土豆, 南瓜和土豆煮熟了都是粉粉綿綿的,可是他們倆熟透的時間不一樣,在烹飪過程里一定要控制好時間,不然就光有色而味不夠了。這道菜加進了咸海鴨蛋,因為之前吃到的咸海鴨蛋黃炒南瓜,真的是黃金搭檔,那美味無與復(fù)加,為此這道菜就把它們都聚集在一起,相信一定會帶來美好和難忘。材料:土豆2個,南瓜半個,北海海鴨烤咸蛋1個,洋蔥半個,薄荷1朵,花生油適量,雞精適量。洋蔥切片,土豆去皮切塊,可以在做洋蔥酥的時候就上鍋蒸15-20分鐘。南瓜也一樣切塊,熱鍋,多下些油,倒入洋蔥片,小火慢熬。直到洋蔥焦脆,濾油盛起。用這些余油直接下土豆翻炒,接著下南瓜翻炒。加水大火燒開,加入切碎的北海海鴨烤咸蛋,小火慢慢燉。等到土豆南瓜都粉、綿,就撒上洋蔥酥,加些雞精出鍋。上桌前撒上薄荷葉末,讓薄荷香彌漫你的晚餐。 金沙紫薯湯圓,材料:紫薯小個1個,北海海鴨烤咸蛋黃3個,糯米粉50g,南瓜30g,椰粉適量。紫薯洗凈、上鍋蒸熟,北海海鴨烤咸蛋黃蒸熟,用勺子碾碎。將紫薯搟成紫薯泥,加入糯米粉,加開水和成面團。將面團揉按光滑,分成12個小團。取一個小面團按扁捏平,放入1勺咸海鴨蛋黃,滾成小球。全部小面團按照該方法包好,湯鍋燒水,水開后下入湯圓。將南瓜椰汁一起打碎攪勻;煮好的湯圓放入南瓜汁,就可以開動啦。上湯莧菜,材料:莧菜300g,皮蛋1個,北海海鴨烤咸蛋1個,老姜1小塊,蒜1粒,油鹽適量。擇好莧菜洗凈泥沙,晾干水。老姜切小片,蒜切碎,皮蛋切丁。鍋中放適量清水約500ML,燒開,放入莧菜燙至變色,迅速撈出瀝干水分。熱鍋下油燒熱,放入蒜蓉、姜片和皮蛋丁煸炒出香味。加水約500ML燒開,打入北海海鴨烤咸蛋,把煮好的高湯淋入汆燙過的莧菜上即可。 黃金卷拼香芋條,材料:北海海鴨烤咸蛋黃5個,香芋200克,山楂卷、午餐肉、面包糠各100克。調(diào)料雞蛋液50克,蔥段20克,南乳汁、美較鮮、味精、香油各5克,糖10克,沙姜粉3克,色拉油800克。北海海鴨烤咸蛋黃用刀壓平成厚0.2厘米的片備用;午餐肉切成長6厘米、寬1厘米、厚1厘米的條;山楂卷切成長6厘米、寬為1厘米的條;將蔥段、午餐肉條、山楂條用北海海鴨烤咸蛋黃片包裹,粘上雞蛋液后用面包糠粘勻,放入燒至四成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘,取出,斜刀30度切長條。南乳汁、美較鮮、味精、糖、沙姜粉、香油調(diào)成味汁備用。香芋洗凈去皮后改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條,放入籠中大火蒸3分鐘,取出后放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘,取出后控油備用。鍋內(nèi)留油30克,燒至六成熱時放入味汁、香芋小火翻炒2分鐘,取出后裝入盤中。 咸海鴨蛋我們可以用來搭配早餐與白粥一起食用,我們在食用咸海鴨蛋時,應(yīng)該知道咸海鴨蛋里面的蛋黃是有一層油的,這是因為我們制作的醬料已經(jīng)進入了海鴨蛋里面。咸海鴨蛋要食用時,若拿來水煮會讓咸海鴨蛋的味道更好的入味,更好的保存咸海鴨蛋的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用價值。我們煮雞蛋時要看自己下的清水是開水還是冷水,開水一般煮8分鐘就熟了,而冷水一般要十五分鐘以上。煮咸海鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多,一般需要10-15分鐘,也就是說煮咸海鴨蛋看水的溫度,如果是開水的話,煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話,就會比較久一點,應(yīng)該需要10—15分鐘。較好用開水煮,而且較要超過8分鐘,也不能低于6分鐘。如果超過8分鐘的話,海鴨蛋的營養(yǎng)會有一定的流失,如果低于6分鐘的話,里面可能會存在一些對人體不好的寄生