公司宗旨：奉獻(xiàn)的服務(wù)、提供均衡的營養(yǎng)、追求完美的品質(zhì) 價(jià)值創(chuàng)造力，就是為消費(fèi)者所能創(chuàng)造的物質(zhì)或精神價(jià)值。這是一個(gè)企業(yè)存在的理由。在提供給消費(fèi)者價(jià)值方面，紫燕百味雞是做的呢？ 創(chuàng)新是它的主題。一是產(chǎn)品的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的鹵味食品，一般都比較油膩。隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們已經(jīng)不那么喜歡油膩的食品了，而偏好于清爽型食品。紫燕熟食根據(jù)消費(fèi)者口味的變化，對(duì)傳統(tǒng)鹵菜大膽創(chuàng)新。紫燕熟食與傳統(tǒng)油膩鹵菜的區(qū)別在于鹵菜味足，但不油膩，相對(duì)較清爽。結(jié)合全國很多地方熟食菜品特點(diǎn)，創(chuàng)造出適合大多數(shù)中國人的清爽鹵菜新派系。其中百味雞因其獨(dú)樹一幟的熟爛透香的口味，令很多消費(fèi)者難以忘懷；藤椒雞更是在傳統(tǒng)涼拌雞的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，輔以青花椒青辣椒，與傳統(tǒng)油膩鹵菜相比，口味十分清爽；芙蓉鴨更是把樂山甜皮鴨的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致……總之，其特色品種百味雞、藤椒雞、芙蓉鴨、精品肺片等創(chuàng)新口味的菜品，從口味上與傳統(tǒng)的油膩鹵菜有很大區(qū)別。 其次是微創(chuàng)新。作為一家既有四川血統(tǒng)，也有中國傳統(tǒng)美食文化和卓越創(chuàng)新意識(shí)的食品企業(yè)，紫燕在充分保持四川特色風(fēng)味的基礎(chǔ)上，根據(jù)地域不同和顧客個(gè)人口味的喜好，對(duì)產(chǎn)品的口味進(jìn)行微創(chuàng)新，受到了全國各地顧客的歡迎，同時(shí)也為傳承和發(fā)揚(yáng)巴蜀飲食文化做出了自己的貢獻(xiàn)。作為熟食，消費(fèi)者關(guān)心的，一是新鮮，二是安全。這方面，紫燕百味雞是做的呢？紫燕百味雞采取定單生產(chǎn)，實(shí)行每日4次配送，分別為早上7點(diǎn)、上午9點(diǎn)、中午12點(diǎn)、下午4點(diǎn)各一次。這樣能夠縮短食品到達(dá)顧客手中的時(shí)間，以確保產(chǎn)品新鮮。