產(chǎn)品賣點描述采用數(shù)字變頻半橋技術設計雙開關控制，雙開關可分開獨立操作控制電磁灶，旋鈕開關作為滑動開關的微功率補償，可以滑動開關選定的火力點上下500W每次微調(diào)，得到合適的火力。掌握并采用高頻數(shù)字電源，使驅動輸出電壓更穩(wěn)定，輸出功率更穩(wěn)定。采用獨立的驅動控制板驅動，維修只需要更換巴掌大小的電路板，更方便售后。帶定時功能，方便煲湯無人看管時使用。寬電壓設計：300VAC~480VAV均能有效使用。產(chǎn)品執(zhí)行：GB4706.1﹨GB4706.52﹨CE標準本產(chǎn)品已取得QS、CE認證。西餐小炒爐電磁單頭小炒爐功率大?。?kw、12kw、15kw、20kw(電壓：380V)配鍋直徑：Ф460Ф480、Ф500、Ф580（單位mm）產(chǎn)品尺寸：1000×1100×(800 400)（單位mm，尺寸大小、功率大小定做）適用于：酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的單位。介紹：可拋鍋火炒，采用德國技術生產(chǎn)，特制耐高溫線盤，火力大西餐小炒爐電磁單頭小炒爐安裝環(huán)境工作電壓：三相五線式/380V較大波動電壓：340V—430V工作頻率：50—60HZ保護類別：IPXO工作環(huán)境溫度：-5度- 40度工作環(huán)境濕度：30%—90%防護等級：IP44適用于：大酒店、飯館，餐廳等。商用電磁西餐小炒爐詳細介紹：（西餐小炒爐又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現(xiàn)火炒；大功率熱能電磁設備作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，是利用磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈時，高頻（20-40KHz）電流在環(huán)形線圈中產(chǎn)生交變磁場，磁場內(nèi)磁力線通過含鐵質鍋底部，將會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后加熱鍋內(nèi)食物。為滿足企業(yè)用戶對于大型商用電磁爐的需求。北京凱豐恒業(yè)科貿(mào)有限公司公司研發(fā)團隊，突破多個技術難點，歷時數(shù)月，研制出適用于工廠，學校，機關等各類單位伙房的廚具設備。