羌鮮吃是四川泓靄農(nóng)業(yè)有限公司旗下品牌，主營：茂縣大櫻桃，茂縣枇杷，茂縣青脆李，茂縣紅脆李，茂縣紅富士糖心蘋果等茂縣水果和羌族土特產(chǎn)。羌鮮吃在四川茂縣南新鎮(zhèn)有自己的基地（歡迎商家到基地考察，也歡迎游客們到我們基地體驗采摘），羌鮮吃的水果都是原生態(tài)，，無污染，自然成熟的新鮮水果。有需要的可以加Q-755-082500/tel:-181-8081-4026 茂縣南新鎮(zhèn)當?shù)販夭畲?，光照時間長，依托九鼎山雪山，遠離污染的地域條件使這里成為綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品的理想家園。當?shù)爻霎a(chǎn)的蘋果含糖量高、果香濃郁、汁多無渣，口味特別甜；冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培，使蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成的“糖心”。特別提醒，糖心蘋果較好在常溫下儲存，不宜放在開暖氣的空調(diào)房，溫度高會使糖心融化。 問題一:不是每一個都有冰糖心？ 答案是肯定的，因為冰糖心蘋果是一種現(xiàn)象，而不是一種品種，自然不能每一個都有冰糖心。 問題二: “冰糖心蘋果”是一個品種還是一種現(xiàn)象 目前廣為人知的“冰糖心蘋果”有三種：先在網(wǎng)上銷售、名氣盛的新疆阿克蘇蘋果，其品種為紅富士；直供臺灣市場，國內(nèi)大陸市場難得一見的大理蒼山西坡李家莊蘋果，主栽品種為紅富士、嘎拉；一度以雖丑但卻很美味而俘獲眾多民心的茂縣丑蘋果，較早的引栽品種為惠民后來才是現(xiàn)在的長富2號。從上不難得知，“冰糖心蘋果”并不是特指一種品種，而是一種現(xiàn)象。 問題三: 糖心蘋果的核是黑的即黑心問題 極少數(shù)的糖心蘋果靠近核處有黑心的情況，是正常的現(xiàn)象，由于開花時期遭遇了冷凍天氣，但是頑強存活下來以后，成熟就會出現(xiàn)黑心的情況，可以放心食用，對身體并無影響。 鑒別方法： 1、“冰糖心”蘋果的果核部分會有透明現(xiàn)象，俗稱“糖心”，是區(qū)別其他產(chǎn)地紅富士蘋果的標志。 2、“冰糖心”蘋果果面光滑細膩，果點隱約可見。3、“冰糖心”蘋果色澤光亮，果肉細膩，肉質(zhì)色澤略黃，咀嚼后基本無殘渣。4、“冰糖心”蘋果，色澤略黃。 分布于南新鎮(zhèn)、鳳儀鎮(zhèn)，面積2809畝，產(chǎn)量4625噸，上市時間10月上旬—11月上旬。