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臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐設備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏, 歐姆龍PLC可編程控制器。臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐電腦自動控制程序運行全過程，能夠動態(tài)顯示當前運行工序、設定時間、運行時間、設定溫度、設定爐體內溫度、濕度、產品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風機等設備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數畫面。具有單臺設備在運行中修改設定參數、選擇設定程序的功能；具有報警功能，能發(fā)出聲光報警。
臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐用戶可根據不同的工藝要求修改設定參數、選擇設定程序；控制系統(tǒng)能夠根據所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現自動控制。
15.設備電氣元件采用歐姆龍、施耐德等或合資品牌，電器及元器件防護等級IP55以上。
臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐可以加工各火腿、香腸、干腸，臘腸，肉條、雞、鴨、鵝、牡蠣、魷魚、寵物等食提到煙熏，煙熏妝給人一種很酷很炫的感覺，說到食品，有煙熏魚，煙熏香腸，火腿，午餐肉，培根，還有雞，鴨，鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品，好品質的煙熏爐是不可缺少的。煙熏設備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐。
臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐的觸摸屏，可隨時調整時間、溫度，排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單。臺烤腸蒸煮線，熟食燒雞熏蒸爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，產品均有較高的出品率。煙熏豆腐干可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀?？删幊炭刂破骷袄^電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)。
