電磁大鍋灶特點(diǎn)|：雙頭大炒爐商用電磁大鍋灶電磁雙頭大炒爐產(chǎn)品介紹：1、201耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。2、外殼采用國(guó)際鋼號(hào)SUS不銹鋼磨砂板制作，堅(jiān)固且耐用。3、機(jī)芯采用技術(shù)先進(jìn)的德國(guó)IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì)；采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)。4、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；智能磁控開關(guān)控制，數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。5、多重安全保護(hù)裝置，超靜音，易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱，超大線圈，出菜率提升40%。6、采用防蟲、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染的技術(shù)，環(huán)保節(jié)能，使綠色廚房環(huán)境更愜意。一、電磁爐的優(yōu)勢(shì)電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，熱效率高，一般都在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間，可節(jié)約50%左右的燃料成本，無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。電磁大鍋灶｜電磁大鍋灶價(jià)格｜電磁大鍋灶廠家馳能電磁大鍋灶節(jié)能優(yōu)勢(shì)：成本減低效率絲毫不低：現(xiàn)有家用爐灶基本上是以液化氣、天然氣、柴油為燃料，火力大小調(diào)節(jié)主要是通過進(jìn)油或者進(jìn)氣手動(dòng)閥來(lái)實(shí)現(xiàn)控制。這些都要靠人工來(lái)完成。然而廚師在整個(gè)烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質(zhì)量，廚師根本沒有時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)火力的大小，或者關(guān)掉油（氣）或者重新燃起。中餐烹飪過程中很多工序存在嚴(yán)重的空燒浪費(fèi)，例如：當(dāng)配菜加調(diào)料、等配菜、裝盤、洗鍋不需要用旺火時(shí)，爐膛內(nèi)因無(wú)法關(guān)閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時(shí)間約占35%-45%，甚至更多，白白浪費(fèi)掉了大量燃料。而馳能大功率電磁爐，可以任意調(diào)檔火力大小，一個(gè)按鍵，一個(gè)開關(guān)，簡(jiǎn)單省事就能解決問題。另外，傳統(tǒng)爐灶由于原有的供風(fēng)系統(tǒng)和燃燒系統(tǒng)不夠科學(xué)，導(dǎo)致大量燃料還未來(lái)得及燃燒就白白流失到空氣中，造成了大量的能源浪費(fèi)，同時(shí)排除大量的有毒氣體一氧化碳。眾所周知，不管是液化氣還是天然氣或者柴油在充分燃燒的情況下火焰呈藍(lán)色，而國(guó)內(nèi)普通中餐爐灶燃燒時(shí)的火焰都是棕黃色的，這是因?yàn)槿剂蠜]有被充分然繞，未被充分燃燒的燃料約占25%-35%之間。這些燃料也被白白浪費(fèi)。而馳能商用電磁爐，直接以電流轉(zhuǎn)化為熱量來(lái)加熱食物，需要熱量就使用電流，物盡所用！如果貴司，貴單位還在為每個(gè)月煤氣費(fèi)，燃?xì)赓M(fèi)過多而煩惱，那馳能品牌商用電磁爐就是可以幫您解決這個(gè)問題的產(chǎn)品，電磁大鍋灶優(yōu)點(diǎn)介紹東莞東玖尚電子科技有限公司許經(jīng)理介紹說(shuō)，電磁大鍋灶和傳統(tǒng)的大鍋灶相比，有著諸多優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)樵絹?lái)越多的商用廚房選擇使用電磁大鍋灶。下面，連云港大陽(yáng)機(jī)械有限公司的韓經(jīng)理介紹了電磁大鍋灶優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)1、電磁大鍋灶熱量大、加熱速度快電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，加熱速度快。電磁大鍋灶的發(fā)熱量比傳統(tǒng)電發(fā)熱大鍋灶至少大30%以上。連云港大陽(yáng)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電磁大鍋灶發(fā)熱量甚至比傳統(tǒng)大鍋灶熱效率高50%。優(yōu)點(diǎn)2、電磁大鍋灶熱量損耗超低大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此電磁大鍋灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源。連云港大陽(yáng)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電磁大鍋灶與燃油、燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。優(yōu)點(diǎn)3、電磁大鍋灶安全隱患低飯店食堂酒店電磁大鍋灶無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。優(yōu)點(diǎn)4、電磁大鍋灶更環(huán)保電磁大鍋灶無(wú)廢氣、無(wú)污染、無(wú)輻射、無(wú)噪音、無(wú)廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。