電磁大鍋灶保養(yǎng)與清潔東莞市玖尚電子科技有限公司許經(jīng)理介紹說(shuō)，因?yàn)殡姶糯箦佋钜话闶褂貌讳P鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃?xì)獯箦佋钚枰獧z查供氣正常；電磁大鍋灶需要檢查電路通暢，有沒(méi)有損毀的地方等。電磁大鍋灶質(zhì)量選用大功率I優(yōu)異。GBT管，質(zhì)量軟啟動(dòng)技術(shù)，穩(wěn)定抗干擾。電子器件，耐用。電流雙路反饋，徹底解決火力穩(wěn)定問(wèn)題。仿真火力設(shè)計(jì)，烹飪隨心所欲。橫向滑軌式火力控制、無(wú)級(jí)功率調(diào)節(jié)，更加人性化。微妙級(jí)自動(dòng)鍋具檢測(cè)，節(jié)能安全。自動(dòng)檢測(cè)鍋具，灶面過(guò)熱及過(guò)、欠壓保護(hù)，安全。無(wú)油煙，無(wú)明火煮食，廚房環(huán)境更整潔，空氣更清新。熱效率大于95%。不銹鋼水龍頭，根據(jù)鍋位隨時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)。液晶顯示控制，使用更加方便。馳能_電磁大鍋灶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：1、更節(jié)能（熱能利用率高）電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢(shì)首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。而雙頭單尾電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。2、更安全（無(wú)明火烹調(diào)好處多）電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。雙頭單尾電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無(wú)漏電危險(xiǎn)。3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時(shí)廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會(huì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題，所以真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時(shí)無(wú)火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。