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山東餃子機(jī)自動(dòng)水餃機(jī)廠家包合式餃子機(jī)廠家
1、包制餃子口感好：新餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好： 由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過程中與面團(tuán)摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷，以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)。而我廠餃子機(jī)不存在上述問題。新餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù)，餃子兩面出肚，更具立體感
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3、節(jié)省人力：新餃子機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī)，同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問題。使用金琦餃子機(jī)可緩解這些問題。同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴
