肉丸機(jī)主要用于雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。丸子大小可更換模具。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)15-35mm直徑45-65mm，可以制作各類(lèi)爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚(yú)丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。 。 使用方法 1本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，安上電源及地線，確保安全，方可使用，配用功率1500瓦，逆時(shí)轉(zhuǎn)向。 2使用之前要清洗干凈，先空機(jī)啟動(dòng)，觀察運(yùn)轉(zhuǎn)正常方可工作，本機(jī)是一種配套機(jī)械，工作方法：首先要把肉放在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根），在肉丸機(jī)打成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。 3本機(jī)配置有大、中、小模頭三套可調(diào)換，將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。 4料斗右下方有一個(gè)肉量調(diào)作開(kāi)關(guān)，可調(diào)作肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，當(dāng)肉桶肉漿量過(guò)少時(shí)，肉丸不成形） 5要在銅板出肉丸下面，放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水，60~70攝氏度為宜。 6把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)之后，要先調(diào)作肉量開(kāi)關(guān)，看圓為準(zhǔn)，然后把螺母固緊（不成形肉丸），在放進(jìn)加工。 7肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。 8使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)的彈簧（彈簧若沒(méi)有拉力，不能出丸）彈簧要更換。長(zhǎng)齒輪油封漏肉要更換. 9、肉丸成型機(jī)模擬人工用匙子成型的原理，設(shè)計(jì)制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點(diǎn) 10、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開(kāi)機(jī)后每分鐘可自動(dòng)制成肉丸260個(gè)，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。 11、該機(jī)采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 12、制品重量8-25克/個(gè)、餡料、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié)，量可達(dá)200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。 13、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí)，丸子直接落放盤(pán)中，減少人體對(duì)制品的接觸，更安全衛(wèi)生。 14、可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。 15、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。 注意事項(xiàng) 機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或用硬件插入機(jī)器內(nèi)以免發(fā)生故障