138-1755-8347 亨耀為您提供全新設(shè)備。臘腸機是立式、全不銹鋼，機械齒輪系統(tǒng)，可商用臘腸機以快速地卸下活塞并輕松地快速重新填充全自動臘腸機。易于清潔的4種透明灌腸管，方便調(diào)節(jié)上下兩級的變速裝置。臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入不銹鋼臘腸機動物腸點擊此處添加圖片說明衣經(jīng)發(fā)上海臘腸機酵、成熟干制成的肉制品。
制作臘腸前，必須注意未來幾日的天氣，如天色陰暗而有下雨或潮濕跡象，不宜進行，因制成的濕腸，不能立即充分接受陽光曝曬或寒風(fēng)吹透，可能變味。臘腸晾商用臘腸機曬約三四天即成。全自動臘腸機臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色；脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)；手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性；切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好，臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。灌扎好臘腸掛在通風(fēng)處使其風(fēng)干約半月，用手指捏試以不明顯不銹鋼臘腸機變形為度。不能曝曬，否上海臘腸機則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。保持清潔不沾染灰塵，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒掛，既防塵又透氣不會長霉。食時先蒸熟放涼后切片，味道鮮美。
廣泛商用臘腸機適用各種腸類制品的灌制。尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效率更佳。該機上部設(shè)有貯料斗、碟形閥，可實現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制，全自動臘腸機提高了工作效率。采用活塞式液壓驅(qū)動，不銹鋼臘腸機調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他效率上海臘腸機更佳。詳情請來電咨詢，我們將為您帶來較的服務(wù)。
馬利斌
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