138-1755-8347 亨耀為您提供全新設備。廚師機主要是用在中西式面點領域的一款可以揉面，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。主要是皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。蛋糕廚師機機身材質有面包廚師機金屬材質和塑料的，金屬材質中有鑄鋁機身、鋁合金材質，塑料機身通常為ABS工程塑料。一些機身材質中，還會加入玻纖維，來增強機器的韌性和耐用度。為水處理設備的系列產(chǎn)品。其功能大多是提供廚房用水的凈化及直飲，而該系列產(chǎn)品多放置于廚房水槽下，故因此而得名。主機中的多功能廚師機電機通電后，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。還可加上各種配件，實現(xiàn)做上海廚師機面條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。 基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口感上會好。而是用人工揉面，面包廚師機有很大的弊端，費力，費時，夏季的時候容易面團還沒有出膜，便已經(jīng)發(fā)酵了，失敗的幾率比較高，且比較浪費食材。蛋糕廚師機的優(yōu)點：省時省力，方便，快捷，甚至非的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。廚師機使用的電機分為普通電機和節(jié)能電機兩種，采用普通電機的功率大多在1000W左右，如果采用節(jié)能電機，那么功率會大大降低，300－500W都是正常的。電機如果功率太低，可能無法帶動面團，會出現(xiàn)卡機現(xiàn)象，并影響壽命。電機工作時間，現(xiàn)在這一類電器大都有過熱保護功能，因此可能出現(xiàn)工作十分鐘，需要休息10分鐘多功能廚師機的情況。所以應該購買能持續(xù)工作30分鐘以上的為好，因為一般和面需要出手套膜大概都要30分鐘左右。黑粉黑油問題，多數(shù)的廚師機因為工作原理，或多或少都會在轉動軸上產(chǎn)生磨擦，而導致黑油（上海廚師機潤滑油）黑粉的產(chǎn)生，對于用戶來說，不要讓這些東東掉到面團里面，所以盡可能選用有保護蓋的，避免以后使用久了，出現(xiàn)問題束手無策。 工作完畢后關掉電源，下班時拔掉電源插頭，每天下班前一定要清洗蛋糕廚師機干凈攪拌桶和攪拌器件。用濕布擦凈機器各處，清理時要拔掉電源插頭。 一定要停機才能換擋，即關掉電源使機器面包廚師機停止轉動后方可調整換擋手柄。本機不能開機換擋！攪拌球及其附件禁止用敲打方式清潔。攪拌桶禁止直接放在地上拖位，以免磨壞。不要在機頂放置任何物品。試機：不安裝任何攪拌器件及打蛋桶，接上電源打開右側的開關，機器攪拌桿即轉動（公轉與自轉），觀察攪拌桿公轉與機器上所標的箭頭方向一致，多功能廚師機并有無其它異樣聲響，如無問題，即試機正常可投入使用。打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。打蛋時請勿抬缸，以打蛋球不受磨損，延長使用壽命。清理打蛋球上的面上海廚師機糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。詳情請來電咨詢，我們將為您真誠服務。