晉城面館加盟，加盟西面來風(fēng)省下來就是賺的 中國飲食習(xí)慣素來是南粉北面，而扯面又是西北普通常見的家常面食，能讓這山旮旯里的平常吃食被眾口難調(diào)的南北食客接受，火遍全國，這都是因?yàn)樗袀€(gè)膽大心細(xì)，敢想敢干的掌勺人--劉國勝。 嗅覺靈敏覓商機(jī) 因?yàn)榭春貌惋嬓袠I(yè)的發(fā)展，1998年剛剛大學(xué)畢業(yè)的劉國勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。 別人看著他的生意很紅火事業(yè)很成功，可深諳餐飲經(jīng)營之道的劉國勝卻意識到目前的經(jīng)營模式局限太多，將來勢必影響窯洞人家的發(fā)展，他一直在思考謀取更大發(fā)展。 他說，中國是個(gè)有幾千年美食文化歷史的大國，既有文化的底蘊(yùn)，又不缺乏營養(yǎng)美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據(jù)著中國的市場，為就不能有咱們中國人自己的國際品牌快餐連鎖企業(yè)，我們要做我們中國人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國，開到美國，開遍全球,于是，他正是將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)向了中式快餐，成立了西面來風(fēng)餐飲管理有限公司。 艱苦創(chuàng)業(yè)求突破 確定了要做西面來風(fēng)的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風(fēng)”，并連同英文名稱“samelife”一起申領(lǐng)了商標(biāo)證書，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。劉國勝以他精明的商業(yè)頭腦考慮，將家店選在了開發(fā)區(qū)贛水路，并特地請來了做外腦服務(wù)的公司做了詳細(xì)的策劃和籌備。果然，開業(yè)天就贏得了滿堂紅，300多人的大廳完全坐不下，大家對西面來風(fēng)的陜西扯面贊不絕口，很多人寧愿排著隊(duì)等候也不愿錯(cuò)過一碗扯面。 “西面來風(fēng)”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨(dú)鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個(gè)名字，叫“東方魔面”。 扯面王國畫藍(lán)圖 如今，隨著西面來風(fēng)包括哈爾濱在內(nèi)的東北市場的快速發(fā)展，西面來風(fēng)的連鎖事業(yè)也進(jìn)行的生機(jī)勃勃。西面來風(fēng)的成功就是總結(jié)了漢文化３０００年來精華，在中式傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，結(jié)合西式快餐的成功運(yùn)營理念，按照標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制，依據(jù)制度管理，消除一切不確定因素，讓復(fù)雜的事物變得簡單明快。 現(xiàn)在，西面來風(fēng)僅在哈爾濱就已經(jīng)擁有三家直營店，四十多家加盟店，個(gè)個(gè)生意火爆，西面來風(fēng)扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！這句話已深深的印在了廣大食客的腦海里 今年還要在江蘇、廣東、浙江等省市授權(quán)成立西面來風(fēng)運(yùn)營中心，讓西面來風(fēng)吹遍大江南北，走出國門！讓全球各地都能享受到這股中國風(fēng)，品嘗到中華幾千年的傳統(tǒng)美食。 www.samelife.com.cn西面來風(fēng)扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務(wù)無關(guān)！ 蔥末的香氣和看到吱吱的油泡泡。感覺可好了現(xiàn)在盛好了面在開水過中的面，拌上黃瓜絲香菜絲和美味的炸醬，如果愛吃蒜的朋友，還可以切些蒜末絆在一塊原料面條豬肉餡豆腐 干蝦米黃瓜香菇大蒜調(diào)料食用油香油料酒豆瓣醬甜面醬白糖過程蝦米泡軟，香菇炮軟，去蒂切絲，大蒜豆腐干洗凈切末，黃瓜洗凈切絲。倒入油，燒至五成熱，爆香大蒜末，放入 豬肉餡香菇絲蝦米豆腐干及豆瓣醬甜面醬拌炒，加入白糖醬油香油和水燜炸至香味，做成炸醬。鍋內(nèi)放水，燒開，放入面條，撈出盛入碗中，加入炸醬和黃瓜絲，拌勻即可。原料 甜面醬袋克，大醬一袋克，雙匯排酸冷藏肥瘦豬肉餡克，瘦肉克，蔥根，洋蔥半個(gè) 晉城面館加盟，加盟西面來風(fēng)省下來就是賺的