太原面食加盟，加盟西面來風省下來就是賺的 中國飲食習慣素來是南粉北面，而扯面又是西北普通常見的家常面食，能讓這山旮旯里的平常吃食被眾口難調(diào)的南北食客接受，火遍全國，這都是因為他有個膽大心細，敢想敢干的掌勺人--劉國勝。 嗅覺靈敏覓商機 因為看好餐飲行業(yè)的發(fā)展，1998年剛剛大學畢業(yè)的劉國勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當?shù)匾呀?jīng)發(fā)展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。 別人看著他的生意很紅火事業(yè)很成功，可深諳餐飲經(jīng)營之道的劉國勝卻意識到目前的經(jīng)營模式局限太多，將來勢必影響窯洞人家的發(fā)展，他一直在思考謀取更大發(fā)展。 他說，中國是個有幾千年美食文化歷史的大國，既有文化的底蘊，又不缺乏營養(yǎng)美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據(jù)著中國的市場，為就不能有咱們中國人自己的國際品牌快餐連鎖企業(yè)，我們要做我們中國人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國，開到美國，開遍全球,于是，他正是將戰(zhàn)略目標轉(zhuǎn)向了中式快餐，成立了西面來風餐飲管理有限公司。 艱苦創(chuàng)業(yè)求突破 確定了要做西面來風的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風”，并連同英文名稱“samelife”一起申領了商標證書，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。劉國勝以他精明的商業(yè)頭腦考慮，將家店選在了開發(fā)區(qū)贛水路，并特地請來了做外腦服務的公司做了詳細的策劃和籌備。果然，開業(yè)天就贏得了滿堂紅，300多人的大廳完全坐不下，大家對西面來風的陜西扯面贊不絕口，很多人寧愿排著隊等候也不愿錯過一碗扯面。 “西面來風”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個名字，叫“東方魔面”。 扯面王國畫藍圖 如今，隨著西面來風包括哈爾濱在內(nèi)的東北市場的快速發(fā)展，西面來風的連鎖事業(yè)也進行的生機勃勃。西面來風的成功就是總結了漢文化３０００年來精華，在中式傳統(tǒng)美食的基礎上，結合西式快餐的成功運營理念，按照標準復制，依據(jù)制度管理，消除一切不確定因素，讓復雜的事物變得簡單明快。 現(xiàn)在，西面來風僅在哈爾濱就已經(jīng)擁有三家直營店，四十多家加盟店，個個生意火爆，西面來風扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！這句話已深深的印在了廣大食客的腦海里 今年還要在江蘇、廣東、浙江等省市授權成立西面來風運營中心，讓西面來風吹遍大江南北，走出國門！讓全球各地都能享受到這股中國風，品嘗到中華幾千年的傳統(tǒng)美食。 www.samelife.com.cn西面來風扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務無關！ 屬于糖類，提供熱能，人體活 動的動力來源。面粉經(jīng)過分解后的碳水化合物飲食行業(yè)稱澄粉或小麥淀粉?？伤苄詮?，用它制作的產(chǎn)品晶瑩剔透，做花式面點玉兔餃金魚餃涼皮的主要原料。面粉含蛋白質(zhì)%%維持 人體生命的七大營養(yǎng)成分之一。面粉中的蛋白質(zhì)，飲食行業(yè)稱為面筋。濕面筋含量%以上稱高精粉，適合做面包膨化食品濕面筋含量%稱中精粉，常用來做饅頭包子面條濕面筋含量 小于%稱低精粉，常用來做蛋糕餅干之類。以上標準，于年開始頒布實施的面粉中的蛋白質(zhì)，面筋菜和涼皮的主要原料。和面中形成的網(wǎng)絡結構，對于面制品特別是拉面具有重 要的意義。應該指出的所有的谷物中，只有面粉的蛋白質(zhì)才能形成面筋網(wǎng)絡，只有面粉通過發(fā)酵，蛋白質(zhì)形成的面筋能包裹氣體，從而做出海綿狀柔軟暄騰的美食。面粉中含有%% 不飽和脂肪酸，易于氧化酸敗，不利于面粉的儲藏，但利于面制品的加工。面粉中的礦物質(zhì)是用灰分來測定的一般含量小于或等于%%加工精度的具體體現(xiàn)。國 太原面食加盟，加盟西面來風省下來就是賺的