曉富酸辣粉技術培訓/曉富酸辣粉配方/
“酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下
粉”之美名。 “酸辣粉”系然綠色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成?!八崂狈邸币?其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?;鸨?。
酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成
為大街小巷的一種特色小吃?!八崂狈邸毕等痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣
粉主要采用紅薯粉加工而成。
酸辣粉是一個廣受消費者喜愛的特色小吃,特別是年輕女孩子,簡直是瘋狂之極,我公司應市場需求,在重慶酸辣粉、八哥酸辣粉、易記酸辣粉等
酸辣粉的基礎上研制出來的一種具有自己獨特風味的酸辣粉。公司專門針對酸辣粉技術開發(fā)的特制調味料不但保持了重慶酸辣粉的獨特風
味,而且綜合市場上各品牌酸辣粉技術,集各種口味之所長,風味獨特,口齒留香,回味悠長,并根據全國各地的口味進行配置,使產品能夠紅遍
大江南北,并在技術上使同行難以模仿,了學員的根本利益;同時公司在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠
下功夫,積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見,使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功
之路。
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