菜芙蓉又名金花葵，是一種生長在深山崖隙間，原以為已經(jīng)滅絕，去年在內(nèi)丘小馬河被偶然發(fā)現(xiàn)的野生瀕危稀有花卉。為 一年生草本錦葵科秋葵屬植物，株高2米左右，具粗狀肉質(zhì)根，莖粗狀，基部木質(zhì)化，葉互生，掌狀，與蓖麻葉片相似，花期6-10月，每株開花數(shù)十朵，花大如碗，花冠直徑16厘米，每朵花重5.6克，花冠金黃，紫芯金蕊，艷麗非凡。主株和側株均結果，果實似棉花桃鈴，其中裹著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產(chǎn)籽粒300-400公斤，鮮花1000公斤左右，藥用干花50公斤以上。菜芙蓉的嫩果富含人體多種氨基酸和微量元素，可炒、炸、涼拌、做湯等。
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