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北京黃記煌三汁燜鍋加盟總店//黃記煌三汁燜鍋加盟總店
“黃記煌三汁燜鍋”歷史-黃記煌三汁燜鍋品牌簡(jiǎn)介-北京黃記煌三汁燜鍋加盟總部
總部聯(lián)系人：王語(yǔ) 135 8183 5283 QQ：945171321
“黃記煌三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚(yú)”。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝
品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁魚(yú)”，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長(zhǎng)”。黃鈺玖遂從民間索來(lái)秘方，回
宮后按秘方熬制湯汁，選用上乘活魚(yú)用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當(dāng)時(shí)皇帝宴會(huì)百官的
一道名菜。光緒末年，時(shí)任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，“香辣汁魚(yú)”又成為王府
宴席上一道佳肴。黃杰臣后人黃振歐先生系我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，與其子黃耕先生依據(jù)“藥食同源”
的理論，潛心研究養(yǎng)生飲食,在秘方基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，創(chuàng)出了以宮庭菜
肴精華為基礎(chǔ)，適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“黃記煌三汁燜鍋”。
電話(huà)：135 8183 5283 QQ：945171321
聯(lián)系人：王語(yǔ)
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)科怡路寶隆溫泉公寓。
