產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，即當(dāng)電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
1、節(jié)能、省時(shí)
鍋體自身發(fā)熱，加熱速度非常之快，將能量損失減小到較低，電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間，保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本，省錢=賺錢。
2、安全、環(huán)保
大功率商用電磁灶的鍋具檢測(cè)功能可以在沒有鍋具時(shí)自動(dòng)迅速切斷加熱線圈電流，避免火災(zāi)事故發(fā)生。它無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)清潔衛(wèi)生。
3、使用范圍
通過不同的輸出功率控制。可以煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等。
4、操作條件
工作電壓： 220VAC/380VAC
較大波動(dòng)電壓： 6%—10%
工作頻率：50—60HZ
保護(hù)類別：IPXO
工作環(huán)境溫度： 5度- 40度
工作環(huán)境溫度：30%—90%
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廚尚電器供應(yīng)商用電磁爐及商用火鍋電磁爐灶
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